Natura Medica En side om naturens egenskaber
Et forskerhold i Singapore har lavet en undersøgelse hvor man har sammenlignet de kognetive forskelle mellem borgere der spiste svampe dagligt over en længere periode og borgere der ikke gjorde.
Forskerne kunne efter end undersøgelse konkludere, at borgerne der havde et gennemsnit på 2 portioner svampe om ugen havde en reduceret risiko for mild kognitiv svækkelse. Resultater var gældende uanset køn, alder, race, rygning osv
“Vores tværsnitsdata understøtter den potentielle rolle af svampe og deres bioaktive forbindelser i at forsinke neurodegeneration”, udtaler forskerholdet, så mon ikke vi ser studier af samme type i fremtiden.
Studiet kan læses her:
https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad180959
